Produttore:
Jacquesson
Nome:
Cuvée 743 Champagne Extra Brut AOC
Area Geografica
Champagne - France
Vitigni:
Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Noir 21%
Gradazione:
12.5%
Descrizione:
Base vendemmia 2015, prémier e grand crus, 33% di "vin de reserve". Prodotto solo dai succhi di prima pressatura, viene vinificato in botte, quasi sempre senza filtrazione, quindi è soprattutto un Grand Vin de Champagne. Apre con aromi freschi di limone miscelati con una ricchezza tostata. Attacco attraente, vibrante e complesso con note di brioche, spezie e mandorle tostate. Finale complesso, pulito e rinfrescante con bollicine molto raffinate. Zero dosaggio, estrema piacevolezza!