Area Geografica
Piemonte - Italia

Vitigni:
Pinot Nero 100%

Gradazione:
12.5%

Descrizione:
Affina in legni usati per 7 mesi circa, con batonnage settimanale. Non filtrato e non chiarificato. Prodotto in totale assenza di solfiti aggiunti. Zuccheri residui: 2,8 g/l.

Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Naso molto espressivo, con sentori di fetta biscottata ed agrumi. Al palato risulta complesso e vibrante; freschezza e persistenza straordinarie.