Barolo DOCG Arborina 2011 Gianfranco Bovio

Barolo DOCG Arborina 2011 Gianfranco Bovio

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Imposte incluse.

  • Produttore:
    Gianfranco Bovio

  • Nome:
  • Barolo DOCG Arborina

     Denominazione:
    DOCG

    Area Geografica
    Piemonte - Italia

    Annata:
    2011

    Vitigni:
    100% nebbiolo

    Descrizione:
    Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione per circa 10 giorni a T° controllata con lieviti indigeni; macerazione a contatto con le bucce (tecnica a cappello sommerso) perFermentazione per circa 10 giorni a T° controllata con lieviti indigeni; macerazione a contatto con le bucce (tecnica a cappello sommerso) per circa 3-4 settimane. Segue affinamento in grandi botti di legno. circa 3-4 settimane. Segue affinamento in grandi botti di legno. Colore rosso rubino con riflessi mattonati. Al naso si presenta fresco, con sentori di frutta secca e vaniglia. Al palato si presenta morbido con un tannino dolce, elegante e persistente.