Langhe Nebbiolo DOC 2018 Giacomo Fenocchio

Langhe Nebbiolo DOC 2018 Giacomo Fenocchio

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Produttore:
Giacomo Fenocchio

Nome:
Langhe Nebbiolo DOC

Area Geografica
Piemonte - Italia

Annata:
2018

Vitigni:
100% Nebbiolo

Gradazione:
14.5%

Descrizione:
Dai vigneti di Bussia. Metodo tradizionale di fermentazione delle uve a contatto con le bucce, senza lieviti aggiunti, per circa 10 giorni in vasche di acciaio inox Invecchiamento Sei mesi in vasche di acciaio inox e sei mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, successivo affinamento in bottiglia Il colore è un rosso rubino intenso con riflessi granati e un profumo intenso e fruttato di prugna e ciliegia. Il sapore è secco di buon corpo, tannini ben equilibrati e armonico con sentori di liquirizia e rosa. Espressivo, territoriale, corposo ma di buona beva.