Champagne AOC Extra Brut "Cuvée 30 ans de biodynamique" Fleury

Champagne AOC Extra Brut "Cuvée 30 ans de biodynamique" Fleury

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Produttore:
Fleury

Nome:
Cuvée 30 Ans de Biodynamie Champagne Extra Brut AOC

Area Geografica
Champagne - France

Vitigni:
Pinot Blanc 34%, Pinot Noir 33%, Chardonnay 33%.

Gradazione:
12.0%

Descrizione:
Per il 30° anniversario della biodinamica, Maison Fleury presenta la "cuvée 30 ans", maturata in cantina per 192 mesi! Dosato in Extra-Brut (0 g/l). Proviene dalla vendemmia 2000 e 2001. Si presenta con un colore dorato, un naso complesso (crostata di mele, frutta matura, poi miele). Al palato le bollicine sono fini, cremose e untuose. Nonostante la maturità, il finale è estremamente fresco. Dégorgement Maggio 2019