Champagne Brut "La Grande Année" 2012 Bollinger astucciato

Champagne Brut "La Grande Année" 2012 Bollinger astucciato

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Produttore:
Bollinger

Nome:
La Grande Année Champagne AOC

Area Geografica
Champagne - France

Annata:
2012

Vitigni:
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay

Gradazione:
12%

Descrizione:
Assemblaggio di 21 cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Nero, Le Mesnil-sur-Oger e Oiry per lo Chardonnay. Fermentato interamente in barrique. L' eccezionale annata 2012 ha portato Bollinger a creare vini espressivi e allo stesso tempo ricchi, freschi e complessi. Dosaggio 8 gr/l Il colore delicato e i riflessi dorati sono segno della maturità del vino e dei metodi di vinificazione di Bollinger. Al naso è espressivo. Albicocca, mandorla e nocciola, seguite da note di miele e cereali che si intrecciano in una sinfonia di aromi. Consistenza e struttura eccezionali. Denso, setoso con un finale lungo. Fresco, con un finale delizioso e raffinato.